ご飯のお供!ふきのとう甘辛炒め♪

たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595

甘辛味の後のふきのとう苦味がたまりません。
※お弁当にお勧めです。
このレシピの生い立ち
沢山有るふきのとうを、味を変えて食べたいと思い作ってみました。

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材料

  1. ふきのとう 10~15個
  2. ごま 大さじ 1
  3. ★酒 大さじ 2
  4. ★みりん 大さじ 1
  5. ★ほんだし(顆粒) 少々
  6. ★砂糖 大さじ 1
  7. ★醤油 大さじ 2

作り方

  1. 1

    ふきのとうは、洗って、ざく切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油をいれて、ふきのとうを加え炒めます。

  3. 3

    ふきのとうに、油がまわり色が変わったら、★印を加えます。

  4. 4

    少し煮つめて出来上がりです。

コツ・ポイント

ふきのとうを、ざく切りにする事で食感が楽しめます・

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たぬぴぃ★
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