豚ばら肉とじゃがいものピリ辛炒め
ほすぴたるcook @cook_40106774
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このレシピの生い立ち
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- 1
豚ばら肉は4ｃｍ幅に切る。
- 2
じゃがいもは厚めの半月切りにし、硬めに茹でる。
- 3
ボウルに酢、砂糖、スイートチリソース、白だししょうゆを入れよく混ぜ合わせる。
- 4
フライパンに豚ばら肉を入れさっと炒め、ごま油を入れ、水気を切ったじゃがいもを入れ、炒める。
- 5
④に③を回し入れ、味付けし、くし形に切ったミニトマトを入れる。
- 6
器に⑤を盛り付ける。
コツ・ポイント
1人分
エネルギー…220kcal
たんぱく質…6.6g
カリウム…278mg
リン…67mg
食塩相当量…0.4g
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