海苔の味噌汁
バズ雄 @cook_40073537
簡単です！
ですが味噌汁の具の中で１番好き♪
このレシピの生い立ち
子供の頃から味噌汁大好き。時季になると、母が生海苔で味噌汁を作ってくれ、大好きでした。生海苔が無い時も食べたくて、乾燥海苔も頂いたのがあったので試しに作ってみたら、美味しい。
だし汁でなく、顆粒出しでも美味。
手でちぎるだけなので楽チン♪
海苔の味噌汁
簡単です！
ですが味噌汁の具の中で１番好き♪
このレシピの生い立ち
子供の頃から味噌汁大好き。時季になると、母が生海苔で味噌汁を作ってくれ、大好きでした。生海苔が無い時も食べたくて、乾燥海苔も頂いたのがあったので試しに作ってみたら、美味しい。
だし汁でなく、顆粒出しでも美味。
手でちぎるだけなので楽チン♪
作り方
- 1
味噌汁を作る用の鍋に水入れて、火にかけます。
ふつふつしてきたら、海苔を適当にちぎりながら鍋に入れます。 - 2
鰹だし、えのきを入れ２～３分程度待ちます。
味噌を溶き入れ、味をみて終了。
コツ・ポイント
特に無いですが、安すぎる海苔だと
トロトロにならないです。
えのきでなく、長ネギみじん切りでも。
玉ねぎでも、じゃがいもでも、もやしでも、豆腐でも！何でも。
何にでも合います！
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えのき、京揚げ、海苔のお味噌汁(^-^) えのき、京揚げ、海苔のお味噌汁(^-^)
お味噌汁って、毎日ですが(笑)美味しいよねぇ。具に悩みますが…冷凍しておくとチョッと良いです(^-^)v
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19674301
