さつまいもとリンゴの重ね煮
はまずみゆきこ @cook_40075644
さつまいもとリンゴを甘く煮ました。シナモンとしょうゆが隠し味です。
このレシピの生い立ち
母に教えてもらったレシピを少しアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもと皮をむいたリンゴをいちょう切りにして鍋へ。かぶる程度の水とクランベリー、砂糖を加え、弱火で15分ほど煮る。
-
- 2
さつまいもが柔らかくなり煮汁がほとんどなくなったら、シナモンとしょうゆを加えてひとまぜして完成。
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コツ・ポイント
あたたかいままでも冷たくしてもおいしいです。
クランベリーがない場合はレーズンでも代用できます。
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