簡単ポトフ♩♩

はじめてのつくれぽをする
LKmama
LKmama @cook_40254330

ごちゃ混ぜヘルシーポトフ（＾∇＾）(o^^o)

このレシピの生い立ち
野菜でも甘い出汁が出るとゆうことでポトフ
我が家の今夜の晩飯より(o^^o)（＾∇＾）

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材料

2.5人前
  1. ロースハム 2枚
  2. ソーセージ 3本
  3. 大根 1/5本
  4. 玉ねぎ 半分
  5. 人参 1/2本
  6. インゲン 3〜4本
  7. アスパラ 2本
  8. ジャガイモ 2個
  9. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    具材を用意します
    それぞれ角切りに切り
    鍋にお湯を沸かしていく

  2. 2

    沸騰前に肉類を入れます

  3. 3

    グツグツ約2〜3分間をおき、人参さんを入れます
    火力弱

  4. 4

    ジャガイモさん投入
    火力弱

  5. 5

    大根さん
    蓋をして火力弱約3分

  6. 6

    インゲンさん投入
    蓋をして約3分火力弱

  7. 7

    玉ねぎさん投入
    蓋をして約3分
    火力弱

  8. 8

    ブロッコリーを投入
    蓋をして約3分
    火力弱

  9. 9

    アスパラを投入
    蓋をして約3分
    火力弱

  10. 10

    キャベツを投入
    蓋をして約3分
    火力弱火

  11. 11

    塩コショウ少々入れ
    蓋をして中火で軽く沸騰させまる。約3分
    味を調節します

  12. 12

    お皿に盛って完成♩♩

コツ・ポイント

火力はお湯を沸騰させてからはずっと弱で。
お肉からゆがくと油がでて旨味が出ます
（＾∇＾）

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レシピ作者

LKmama
LKmama @cook_40254330
に公開
御観覧ありがとうございます◎お嫁さんそして母です。レシピを皆様で共有出来ればと思い上げてます◎牛肉を使っていない食事になります。エンジョイ♪welcome to my page im house wife also mother of child. i love to share my food recipie which is not eat beef. enjoy♪
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