山芋の和風チーズ焼き♪

amamai52
amamai52 @cook_40246710

あと一品欲しいとき、山芋があればお手軽にできますよ〜♪
このレシピの生い立ち
もう一品!というときに冷蔵庫にあった山芋をココットに入れてトースターで焼きました♥︎

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材料

1人分
  1. 山芋長芋 1/4本
  2. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. 少々
  5. ピザ用チーズ 適量
  6. 粉チーズ 適量
  7. のり 適量

作り方

  1. 1

    山芋はすりおろすか、細かく切る。
    (すりおろすとふわふわに、細かくとシャキシャキした食感になります)

  2. 2

    耐熱容器にめんつゆ、マヨネーズ、塩を入れてまぜ、山芋を加えて混ぜる。

  3. 3

    ピザ用チーズ、粉チーズをふりトースターで焼く。

  4. 4

    チーズに焼き色がついたら、のりを振って完成!

コツ・ポイント

山芋はお好みですりおろすか、切るかしてください(゚‐゚*)
先に山芋に味を馴染ませるのがポイントです♥︎

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レシピ作者

amamai52
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