ピーマンとひき肉炒め 超簡単な青椒肉絲

スナックあられ
スナックあられ @cook_40103572

粗挽きひき肉とピーマンが美味すぎ
簡単楽ちんレシピです
ご飯にのっけ食べしたり おつまみでも良い感じです

このレシピの生い立ち
なんとなくテキトーに作ってみたら美味すぎ

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材料

2人分くらい
  1. ピーマン 5個くらい
  2. 挽き肉(合い挽き) 250gくらい
  3. 片栗粉(ひき肉用) 大さじ1くらい
  4. 片栗粉(ピーマン用) 小さじ1くらい
  5. タレ
  6. ★オイスターソース 大さじ1
  7. ★酒 大さじ1
  8. ★みりん 大さじ1
  9. ★ニンニクチューブ 3~5cmくらい
  10. ★しょうがチューブ 3~5cmくらい
  11. 醤油 1回しくらい
  12. ごま 大さじ1くらい

作り方

  1. 1

    ピーマン切ってボウルに入れ片栗粉入れよく混ぜます

  2. 2

    ひき肉ビニール袋に入れ片栗粉入れ
    ♪( 'ω' و(و "フリフリする

  3. 3

    タレ作ります★の材料全部ボウルにぶっ込みよく混ぜます

  4. 4

    フライパンにごま油入れひき肉を炒めます

  5. 5

    ひき肉にある程度火が通ったらピーマン入れ炒めます

  6. 6

    タレを入れよく混ぜ醤油1回しして混ぜ
    完成です

  7. 7

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  10. 10

    つくれぽ10件で話題レシピなりました
    つくれぽくれた皆さんありがとうございます┏●ペコ

  11. 11

    また作りました
    何回かリピしてます

  12. 12

    業務スーパーの冷凍パプリカでリピしました

コツ・ポイント

簡単楽ちんレシピです
粗挽き肉を使うと美味しいです
量を多く作る時は片栗粉はそんなに増やさないで良いと思います(ごま油も)

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レシピ作者

スナックあられ
スナックあられ @cook_40103572
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簡単 楽チン 節約レシピです 最近はクリームチーズ使ってダイエットメニューです たまに分量間違えてるので味見して下さいね (気付いた時に直してますが)
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