じゃがいもとピーマンの甘辛炒め

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♡miilove♡ @cook_40255934

超時短レシピ！！ちょっと甘めの味付けなのでアレンジでおろし生姜などを隠し味で入れてもいいかもです〜(´∀`)
このレシピの生い立ち
彼氏も自分も砂糖醤油の味付けが大好きなのでいっぱい頂いたじゃがいもとピーマンで作ってみました(^ω^)

じゃがいもとピーマンの甘辛炒め

由芽15's cooksnap of when they made じゃがいもとピーマンの甘辛炒め.
りさたり's cooksnap of when they made じゃがいもとピーマンの甘辛炒め.
クックWRSX90☆'s cooksnap of when they made じゃがいもとピーマンの甘辛炒め.
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超時短レシピ！！ちょっと甘めの味付けなのでアレンジでおろし生姜などを隠し味で入れてもいいかもです〜(´∀`)
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材料

2人前
  1. じゃがいも 中3個
  2. ピーマン 小さめ4個
  3. ☆調味料
  4. ☆お砂糖 大さじ2
  5. ☆お醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    じゃがいもとピーマンは食べやすい一口大に切ります

  2. 2

    じゃがいもは耐熱皿に入れてラップをして、電子レンジで500W約6分ほど加熱をし竹串がすっと刺さるくらいまで加熱します

  3. 3

    ピーマンから中火で炒めます！！（テフロン加工のフライパンなら油は無しで）

  4. 4

    ピーマンに軽く火が通ったらじゃがいもを投入〜

  5. 5

    軽く混ぜたら調味料を入れて手早く混ぜます！！

  6. 6

    全体にタレが馴染んだら出来上がりですヾ(*‘ω‘ )ノ

コツ・ポイント

ラップをしてレンジでチンする時にラップをかけた上から竹串でラップに何ヶ所も穴を空けておくと爆発しませんよー( *´艸`)
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基本洗い物を少なく作る時間も短くパッパっと料理が多いですー、たまーーーに手の込んだものを作りますが、旦那のリクエストは断れないです（滅多に食べたいものを言わないので笑）
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