簡単！時短！おろし卵ぶっかけうどん

Name: 簡単！時短！おろし卵ぶっかけうどん
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 半生うどん（冷凍うどん） １玉; 大根 １００ｇ; ねぎ １／４本; 煎りゴマ 小さじ１; めんつゆ(ストレート) カップ１

(話題入りレシピ)
簡単！時短！お手軽ランチにお薦めです。卵とだしがおいしくつるっと食べられます。

このレシピの生い立ち
手軽にできる美味しいうどんが食べたくて作りました。茹でたうどんに大根おろし、卵、ねぎ、ごまなどの好みの薬味をのせ、めんつゆをかけて食べます。

(話題入りレシピ)
簡単！時短！お手軽ランチにお薦めです。卵とだしがおいしくつるっと食べられます。

(話題入りレシピ)
簡単！時短！お手軽ランチにお薦めです。卵とだしがおいしくつるっと食べられます。

材料

１人分

＊卵は生卵でもよいですが、少し茹でると、白身が半熟になって食べやすいです。

＊うどんは半生うどん、冷凍うどんのどちらでもよいです。

Mariko” @cook_40088074

2014/03/30 08:23に公開

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