カニときゅうりの酢の物

Y’s
Y’s @ys_recipe

白だしをほんの少し加えることで旨味が加わって酸味が和らぎ、割烹で頂くような上品な一品になります♪
このレシピの生い立ち
白だしで上品な一品を作ってみました♪

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材料

2人分
  1. 茹で蟹 50g
  2. きゅうり 1本
  3. 大さじ1
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 白だし 小さじ1/2
  6. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    きゅうりをスライサーで薄くスライスし、ほぐした蟹と調味料を加えてよく和える。

コツ・ポイント

白だしをほんの少し加えることで旨味が加わって酸味が和らぎます☆

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レシピ作者

Y’s
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【インスタ】https://www.instagram.com/ys_recipe/【ブログ】http://ys-recipe.blog.jp/
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