素焼きキャベツのしらす和え

sozai
sozai @cook_40196411

柔らかい新キャベツをたっぷりと!
このレシピの生い立ち
旬の新キャベツとしらすをたっぷりと!

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材料

  1. 新キャベツ 半玉
  2. ごま 小さじ1
  3. しらす 30g
  4. 刻み海苔 少々
  5. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油少々を入れ、
    食べやすいサイズにちぎった
    キャベツを焼き付けていきます。

  2. 2

    全体に香ばしく焦げ目がついたら
    皿に取り、
    しらすと刻み海苔を散らして、
    醤油を回しかけたら完成!

コツ・ポイント

キャベツを香ばしく焼き付けてください。

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レシピ作者

sozai
sozai @cook_40196411
に公開
我が家の惣菜レシピです。品数を多く並べたいので、素材を生かします。
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