簡単!おつまみ長芋

fujinan
fujinan @cook_40204917

長芋の小さいおかずです。切ってまぜるだけで簡単にできます。
このレシピの生い立ち
コンビニのおつまみレシピを参考に作りました!

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材料

  1. 長芋 200くらい
  2. 味噌 少々
  3. 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  4. 鰹節 1パック

作り方

  1. 1

    長芋は皮をむき、一口大の角切りにします。

  2. 2

    ネバネバが気になるようなら、水洗いをしてください。

  3. 3

    麺つゆ、味噌を混ぜたものを長芋にかけて混ぜます。

  4. 4

    鰹節を追加して、汁気を吸わせて混ぜたら出来上がりです。

コツ・ポイント

麺つゆに味噌を少量混ぜること。

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レシピ作者

fujinan
fujinan @cook_40204917
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