失敗なし！ほっとくだけのチキン照り焼き！

酒は流し捨て（ここで鶏肉を小さく切っても◯）皮目を下に中火。焼き目がついたら●を入れて蓋して弱火。ホイルの落し蓋でも〇。

途中何度かひっくり返して、最後は蓋を取って煮からめる。こげないように注意。汁がトロッとなったら完成。

弁当にぴったり ※もし鶏モモ一枚なら、調味料半量で、大さじ1水を入れると、フタをして煮た時フツフツ循環する量になります。