栄養たっぷり、ほうれん草の胡麻和え
ジェミニmama @cook_40238494
人参入りで彩りもきれいで栄養もたっぷり
このレシピの生い立ち
子供達か食べやすいようにちょっと甘めにしてあります。キャベツやいんげんなど、色々な野菜をあえて子供達になるべくたくさんの野菜を食べてもらってます。
アプリでひらく作り方
- 1
人参は細切りにして2分程茹でる。ほうれん草は茹でて水にさらし、ギュッとしぼって食べやすい長さに切っておく。
-
- 2
すり鉢でごまをすり、合わせ調味料を入れてよく混ぜる。
-
- 3
ほうれん草と人参をよくあえたらできあがり。
-
コツ・ポイント
ほうれん草の水気をよくしぼって下さい。
コーンを入れても色もきれいで美味しいです。
みそと醤油、両方入れるのがポイントです。
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