♡大根とカニカマのマヨネーズ和え♡

ゆーゆー♡
ゆーゆー♡ @cook_40334390

大根とカニカマの相性がとても良い(^o^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあるもので、作りましたo(^o^)o

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材料

2人分
  1. 大根 100g
  2. カニカマ 3本
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. 本からし 適量
  5. 牛乳 小さじ1
  6. 塩(塩もみ用) 少々
  7. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    大根は細切り、カニカマは割いて置きます。

  2. 2

    大根に塩をまぶし揉んだら、6分程置きます。

  3. 3

    水分が出てきたらギュ~っと絞って、水気を切ります。

  4. 4

    ボウルにマヨネーズ、からし、牛乳を入れて混ぜ合わせます。

  5. 5

    同じボウルに大根、カニカマを加えて混ぜ合わせ、塩胡椒で味を調えたら出来上がりです♡

コツ・ポイント

大根の水気をしっかり切る事です(^^)

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レシピ作者

ゆーゆー♡
ゆーゆー♡ @cook_40334390
に公開
包丁も握った事のない私が、料理を始めたのは2年前からです。彼女から「今日からご飯を作ってもらえるかなぁ?」の一言から始まりました。最初は右も左もわからず、主婦(夫)の方の大変さを感じる日々を過ごす中で、たくさんの人達に助けてもらい、1歩ずつ階段を登っていく事ができました。今でも、彼女のその一言には本当に感謝しています。これからも、料理の勉強をしていきたいと思っています。宜しくお願い致します。
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