大根とカニかまのマヨネーズ和え

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くりくりーん
くりくりーん @cook_40107616

大根の大量消費☆作り置きにも!!大根がたくさん食べれますよ～(^_^)/
このレシピの生い立ち
大根の大量消費するために考えたサラダです!!混ぜるだけで簡単で美味しいですよ～(^_^)/

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材料

作りやすい分量
  1. 大根 1/2本
  2. カニかま 1袋
  3. ＊白だし 大さじ1
  4. ＊砂糖 大さじ1
  5. ＊マヨネーズ 55～60g
  6. 塩 2つまみ
  7. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    材料を準備する。

  2. 2

    大根は洗って皮を剥いた後、スライサーなどを使い千切りにし、塩を振ってよく揉み込んでおく。

  3. 3

    カニかまは3cm幅にカットし、手を使ってほぐしておく。

  4. 4

    ③に②の大根をよく絞って入れ、＊の調味料を入れよく混ぜ合わせる。

  5. 5

    お好みで塩コショウをして完成!!

  6. 6

    大根の美味しい季節に是非どうぞ～!!

コツ・ポイント

大根の大きさによって、マヨネーズの量は調整してください!!冷蔵保存で2,3日中にお召し上がりくださいね。

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レシピ作者

くりくりーん
くりくりーん @cook_40107616
に公開
熊本在住。子供達は県外へ進学し、夫と2人暮らし季節のイベントには、手作りの料理を作りたくなるので、クックのレシピも参考にさせてもらってます～(^_^)ﾉ時々、料理教室をさせてもらっています！＊レシピは時々見直しています＊
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