やみつきになる〜なすのポン酢揚げ浸し♬
歌姫♪ @cook_40043634
(*´ω`*)何個も食べれちゃううちのおかずです♬ポン酢で食べるのが他とちがうの！薄力粉とポン酢が決め手です。
このレシピの生い立ち
ナスがおうちの(*´ω`*)農園でたくさん毎日取れました。
ナスのお料理(*´ω`*)をアレコレと考えていたらシンプルなのが出来ました。これは私の考えたなかでも最高のナス料理です（笑）
やみつきになる〜なすのポン酢揚げ浸し♬
(*´ω`*)何個も食べれちゃううちのおかずです♬ポン酢で食べるのが他とちがうの！薄力粉とポン酢が決め手です。
このレシピの生い立ち
ナスがおうちの(*´ω`*)農園でたくさん毎日取れました。
ナスのお料理(*´ω`*)をアレコレと考えていたらシンプルなのが出来ました。これは私の考えたなかでも最高のナス料理です（笑）
作り方
- 1
なすを輪切りにして薄力粉をまぶします
(*´ω`*) -
- 2
フライパンに油を入れて揚げましょうね
(*´ω`*) -
- 3
揚げたナスをタッパいれます(*´ω`*)
-
- 4
出来上がりに(*´ω`*)ポン酢をかけます。
さあ(*´ω`*)召し上がれ♬お酒のおつまみにも♬どうぞ -
コツ・ポイント
鍋の油がつめたい状態からナスをゆっくりしずかにいれますとハネません。
（＾ω＾）タッパのは翌日数個をお皿に取りレンジであたためて召し上がりましょう。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19684483
