素焼きで簡単☘️長芋の胡麻まぶし
toraちゃん♪ @cook_40164419
衣不要♡素焼きでホクホク♬自分好みの味を見つけてね(*´︶`*)
このレシピの生い立ち
学生の頃、母がよく作っていたものです♬
油少なめで十分なので分量を見直しました。
2019.4.27
アプリでひらく作り方
- 1
長芋の皮を剥いてサイコロ状又は一口大にカット、キッチンペーパーで水気をきっておく
※油はね防止
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- 2
フライパンで焦げ目がつくまで焼く
※画像は長芋150g、オリーブオイル大さじ2＋香りづけにごま油を少々
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- 3
熱いうちにすりゴマとトッピングを混ぜる
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- 4
お好みの味付けでどうぞ♡
※画像は黒すりごま・青のり・ゆかり使用
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- 5
こちらもおすすめスティックバージョン↓
レシピID :20635466 -
コツ・ポイント
油はオリーブオイル、サラダ油、ごま油何でもOKです(*´︶`*)
素焼きなので簡単☆ちくわやれんこんを加えてカサ増しも♡
残り物消費やおつまみ、おやつはもちろん冷めても美味しいのでお弁当にも♬
リアクション
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