簡単♡イカとレタスの中華サラダ
あティン @cook_40257421
冷やし中華のタレのような風味の、甘酸っぱくさっぱりしたご馳走様サラダです♡
このレシピの生い立ち
主菜にボリュームが足りなくて副菜にボリュームを持たせたい時に、存在感のあるサラダが食べたいと思い作りました。
中華風の味付けですが、和食や洋食の時にも合います。
アプリでひらく作り方
- 1
イカはお湯で3分程度茹でる。
-
- 2
ボウルに★印の材料を混ぜておく。
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- 3
お湯を切ったイカと一口大にちぎったレタスを、2のボウルで和える。
-
- 4
器に盛り付けて出来上がり♡
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- 5
水菜と冷凍イカVersion♡
きゅうりでカサ増ししてます。 -
コツ・ポイント
今回はサニーレタスで作りましたが、普通のレタスや水菜でも代用可能です。
イカも冷凍ロールイカでもエビでも、何でもOKです(^^)
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