簡単☆柚子こしょう味の焼きとり風
たまきのパパ @cook_40050935
鶏もも肉に柚子こしょうとみりんをからめてじっくり焼きました☆簡単ですぐにできますよ(^^)
このレシピの生い立ち
柚子こしょうが余っていたので鶏肉に使えるかも…と思いもみ込んで焼いてみました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は一口大に切る。ビニール袋に○と一緒に入れても見込む。１０分おく。
- 2
フライパンにサラダ油を大さじ３ひき、１.に粉をつけて皮面を下におく。（中火弱）フタをして５分蒸し焼きにする。
- 3
フタを開けて裏返ししばらく置いて焼き色をつける。斜め切りにした葱をからめる。
コツ・ポイント
フタをしてしっかり蒸し焼きにして中に火を通します。青葱は小松菜やホウレン草に代えてもいいですね♪
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