鶏むね肉とチーズのゆずこしょう春巻き

メグルテーブル
メグルテーブル @cook_40245581

ゆずこしょうを料理に使いたくて☆
鶏むね肉でヘルシーな春巻きにしました。
おつまみにもどうぞ( ・∀・)
このレシピの生い立ち
ゆずこしょうとチーズが好きなので合わせてみました!

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材料

10本分
  1. 鶏むね肉 一枚
  2. ほうれん草 お好きな量
  3. とろけるチーズ お好きな量
  4. ゆずこしょう 適量
  5. 春巻きの皮 10枚
  6. 小麦粉 大さじ2
  7. ☆水 適量
  8. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    春巻きの皮にゆずこしょうを適量塗ります。

  2. 2

    1の皮の上に棒状に細く切った鶏むね肉を並べ、その上にほうれん草、チーズを重ね巻いていきます。

  3. 3

    巻き終わりに☆を合わせたのりでとめていきます。*のりは粘りがあるくらいかためが良いです。

  4. 4

    フライパンに多めの油をひいて揚げていきます。

コツ・ポイント

ゆずこしょうの量をお好みで調整してください。入れすぎると辛くなります!
チーズが溶けるので、きつめに巻いて、のりをしっかりつけてください。

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