セロリと玉ねぎのツナ炒め

guuuusuka
guuuusuka @cook_40099386

セロリを塩揉みするので独特のセロリ臭も軽減されます!苦手な人もチャレンジしてみて下さい♪

このレシピの生い立ち
旦那の実家がセロリ農家なので沢山貰うセロリの消費に!

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材料

  1. セロリ 1本
  2. シーチキン 1缶
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 少々
  5. コショウ 少々
  6. オリーブオイル 大さじ1弱

作り方

  1. 1

    セロリの筋を取り薄切りにし塩もみする。(5分位)
    葉の部分もお好みで!

  2. 2

    玉ねぎも薄切りに。

  3. 3

    セロリを軽く水洗いし水気を絞る。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れ玉ねぎをさっと炒める。

  5. 5

    セロリとツナ缶を油ごと入れて玉ねぎがしんなりする位まで炒め塩コショウで味を整え完成!

コツ・ポイント

ツナ缶により味が変わります。私ははごろもフーズのシーチキンLフレークを使ってます。

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レシピ作者

guuuusuka
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