新玉ねぎとツナトマトの中華風サラダ

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

甘くてシャキシャキの新玉ねぎとツナの旨味がトマトの美味しさを引き立て、やみつきになる美味しさ。夏は冷たく冷やすとごちそう
このレシピの生い立ち
新玉ねぎとツナの中華風サラダをレシピにしたくて、考えました。

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材料

2~3人分
  1. ★砂糖 大さじ1
  2. ★酢(米酢使用) 大さじ2
  3. ★醤油・ごま 各小さじ1
  4. 新玉ねぎ 1個
  5. トマト 1個
  6. ツナ缶 1缶(80g)

作り方

  1. 1

    ★を混ぜ合わせる。

  2. 2

    新玉ねぎは繊維を断つように薄切り、トマトはヘタを取りクシ切りにして、ツナ缶と一緒に①へ加え混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

・新玉ねぎは繊維を断つように切ると、やわらかくなり口当たりが良くなります。
・できたてよりも冷蔵庫で2時間以上冷やすと、より美味しくなります。

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レシピ作者

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
に公開
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。クックパッドアンバサダーOB。 ココロとカラダにやさしい料理を。You Tube→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw
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