作り方
- 1
青菜と油揚げを一口サイズの食べやすい大きさに切る
- 2
フライパンにごま油を入れて、１を炒める
- 3
砂糖と醤油を入れて焦げないように炒めて、鰹パックとゴマを振りかけて全体に回し火を止めて完成
コツ・ポイント
しめじなどキノコ類を足してもいいと思います。
鰹パックで味付けになるので調味料は少なくて大丈夫です。
砂糖はみりんでもいいです。
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