ねぎしお豚炒め
ザグラス @cook_40128734
ねぎ塩にレモン風味も加えてみた
ねぎ塩豚炒めです！タレを他の食材に使ってみてもいいかもです
このレシピの生い立ち
マリネを作った時に、このタレを思いついて。豚肉に合わせたら美味しいかなって試してできました。
アプリでひらく作り方
- 1
ねぎはみじん切り
小ねぎは小口切りにします -
- 2
１で切ったネギと【タレ】を全て合わせてねぎ塩のタレを作る
-
- 3
豚肉をフライパンで火が通るまで炒める
-
- 4
２で作ったタレをかけて、ネギに焦げがつくくらい炒める
-
- 5
盛り付けた後に、残ったタレのネギを乗せて完成
-
コツ・ポイント
ネギが焦げている方が甘みが増して美味しく感じられます
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