豚肉と南瓜の煮物

コージ33
コージ33 @cook_40073205

ホッコリホクホクあったか〜煮物(^o^)
このレシピの生い立ち
寒いからホクホクあったか〜い物が食べたくて!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 豚肉 300グラム
  2. 南瓜 2/1
  3. 白だし 大3
  4. 砂糖 大5
  5. みりん 大2
  6. 大2
  7. 生絞り醤油 大3

作り方

  1. 1

    まずは南瓜の種をくりぬき一口サイズに切る

  2. 2

    豚肉も一口サイズに切ったら鍋に水を入れて沸かす!

  3. 3

    鍋に調味料を入れて沸騰させたら南瓜を入れていく!

  4. 4

    南瓜に軽く火が入ったら豚肉を入れていきアルミホイルで落し蓋をして中火で30分ぐらい煮込こんで行く!

  5. 5

    火を止めて冷まして味をみて薄かったら白だしか醤油を入れて味を整える!

コツ・ポイント

煮物なので薄めに作り後で味を整えて行ったほうが美味しくできる!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

コージ33
コージ33 @cook_40073205
に公開

似たレシピ