くるみの美味しい炒り方！

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カリフォルニアくるみ
カリフォルニアくるみ @cook_40141989

ローストすることにより風味や香りが強くなり、食感もよくなります！
オーブン・電子レンジ・フライパンの３パターンをご紹介！
このレシピの生い立ち
ご自宅で簡単にロースト出来ます！生くるみとまた違った味と食感が楽しめるので、ぜひローストしてみてください♪

協会のウェブサイトでもレシピを公開中！
⇒　https://www.californiakurumi.jp/

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材料

  1. くるみ お好きな分量

作り方

  1. 1

    【オーブン】
    オーブンを150℃にセットする。天板にくるみを重ならないように並べ、10~15分程焼く。

  2. 2

    【電子レンジ】
    電子レンジ用の皿に重ならないよう、並べる。温度を「高」に設定し、2分おきに混ぜながら5〜6分加熱。

  3. 3

    【フライパン】
    油を引かず、重ならないようにくるみをフライパンに並べる。弱めの中火で2〜3分炒る。

コツ・ポイント

焦げないように、こまめに焼き具合をチェックしてください。
保管する場合は密閉容器などに入れ、直射日光を避けて適度な温度（0℃〜3.5℃が目安）で冷蔵保存することをおすすめします。
加熱すると酸化しやすくなるので、なるべく早めに食べて下さい

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つくれぽ (66)

つくれぽについて

レシピ作者

カリフォルニアくるみ
カリフォルニアくるみ @cook_40141989
に公開
カリフォルニア くるみ協会公式HPでは、くるみの魅力と美味しさを知って頂くために、気軽に作れるくるみレシピをたくさんご紹介しています！■くるみレシピはこちら　　→　https://www.californiakurumi.jp/■くるみの栄養素はこちら　→　https://www.californiakurumi.jp/health
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