かぼちゃの煮物

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のば☀のば
のば☀のば @cook_40256777

フライパンで簡単煮物
このレシピの生い立ち
今年もかぼちゃがたくさん取れました♪

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 1/4玉
  2. ☆きび砂糖 大さじ1
  3. ☆みりん 大さじ1
  4. ☆だししょうゆ 大さじ2
  5. ☆ダシの素(6g) 1袋

作り方

  1. 1

    かぼちゃを適当な大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにかぼちゃを入れ、水をかぼちゃのひたひたまで加え火にかける。

  3. 3

    沸騰すれば☆を入れ落し蓋をし、柔らかくなるまで中火で煮る。

コツ・ポイント

煮ている途中楊枝でかぼちゃを挿し、ある程度煮えたら落し蓋を外して煮ると煮崩れしにくいです。

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レシピ作者

のば☀のば
のば☀のば @cook_40256777
に公開
娘たちが独立した時に我が家の味を思い出し、参考にしてもらうためクックパッドをはじめました。よろしくお願いします<(_ _)>はじめてから5年が経ち娘たちも巣立ちました。毎日料理に奮闘しているようです。のばも、毎日頑張って料理しているのをメッセージしたくて、出来る限り続けてみようと思います(=ﾟωﾟ)ﾉ
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