とろり＊みたらし団子

団子粉と水をボウルに入れて手で粉っぽさが無くなるくらいこねます。

団子を9個に丸めて鍋たっぷりの水を沸かして、その中に団子を入れる。団子が浮いてきたら団子を鍋から出す。

フライパンで団子を焼いている間に、みたらし餡を作る。鍋に醤油・砂糖・みりん・水を入れてブクブクと泡立って来るまで煮る。

とろみがついたら、焼いた団子にかけて出来上がりです。