ホタテとほうれん草のマヨグラタン

*sanemam* @cook_40201299
ほうれん草のシャキシャキとホタテのぷりぷりがいい感じで、マヨチーズが美味しいです。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた料理です。
作り方
- 1
ほうれん草は茹でて4cmぐらいの幅に切る。
- 2
耐熱皿にホタテを並べてお酒をかけて電子レンジでチン!600w2分くらい。
- 3
耐熱皿からホタテを取り出し、ホタテをチンして出た汁を別に取っておく。
- 4
耐熱皿にほうれん草を下に敷いて、その上にベビーホタテを並べて、塩こしょうをする。
- 5
取り出したホタテの汁にマヨネーズを入れ混ぜ、ホタテの上にかける。
- 6
チーズをのせて、トースターまたはオーブンで焼く。中は火が通っているのでチーズが溶けて焼き色が付けば出来上がりです!
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