簡単!絶品!豚こま肉の塩胡椒炒め

たったふたりのR
たったふたりのR @cook_40165081

黒胡椒をピリリと効かせた豚肉炒めです♪
白飯&添え野菜はモリモリ、ビールもグビグビ(?)すすみます♡
このレシピの生い立ち
我が家の強い味方、豚こま肉をシンプル&簡単に♪
旨味と刺激につられて、野菜もたっぷり…お箸が止まらない争奪戦メニューです♡

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材料

4人分
  1. 豚こま肉 300~400g
  2. 水菜 1袋
  3. 小さじ1
  4. にんにく(みじん切り) 小さじ1
  5. ★中華スープの素 小さじ1
  6. ★塩 小さじ1
  7. ★黒胡椒 小さじ1

作り方

  1. 1

    【準備】
    フライパンににんにくと油を入れ弱火にしじっくり香りを立たせます
    (水菜等のサラダ野菜は切って器に用意します)

  2. 2

    【炒め~完成】
    豚肉を軽く炒めてから★を入れ、火が通るまで炒めれば出来上がり♪
    用意した水菜等に盛り付けていただきます♡

コツ・ポイント

●にんにく:じっくり焦らず香りをひき出すのが最大のコツ&ポイントです♪仕上がりの風味が違います!
●胡椒:お子様や苦手な方がいるご家庭は、減量or後がけにして下さい♪

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レシピ作者

たったふたりのR
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2017/03/13開設しました。食いしんぼ姉妹のさらに食いしんぼな母です(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ姉妹がいつか作れるようにと願いを込めてシンプル&ふつうのおうちご飯ばかりをupしてます。ブログにてつくれぽのご紹介をさせて頂いていましたが体調不良から2020/7下旬〜停止しております。この場をお借りしてお礼とお詫び申し上げます。これまでとこれからに心から感謝申し上げます☘2020/11/30
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