ささみと胡瓜の春雨サラダ

sora0322
sora0322 @cook_40206170

覚書用
このレシピの生い立ち
覚書用

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ささみ 3切れ
  2. 春雨 20g
  3. 胡瓜 1本
  4. ●醤油 大さじ2
  5. ●酢 大さじ2
  6. ごま 小さじ1
  7. ●砂糖 大さじ1
  8. ●すりごまorいりごま 適量
  9. ●鶏がらスープの素 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ささみを茹でる。
    (ささみを洗い、水から入れ、沸騰して30秒で火を消し、余熱で火を通す。10分〜30分置いておく。)

  2. 2

    春雨を茹でる。胡瓜を細切り。
    粗熱を取ったささみを割く。

  3. 3

    ●を全て和え、⑴と⑵を●によく混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

覚書用

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

sora0322
sora0322 @cook_40206170
に公開
こんにちは。食品衛生士の自分用覚え書きレシピ達です^^大分県産の甘い加工醤油"カトレア醤油"を使用しているので、お砂糖はかなり控えめに作ってます。
もっと読む

似たレシピ