甘唐辛子とちくわの醤油炒め

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

常備菜や作りおきしておくと便利です。
このレシピの生い立ち
甘唐辛子を買ったので作りました。

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材料

  1. 甘唐辛子 12本
  2. ちくわ 2〜3本
  3. 砂糖 小さじ1/2
  4. 醤油 大さじ1〜1と1/2
  5. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    甘唐辛子の種を取り輪切りにする。ちくわも輪切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて甘唐辛子を炒める。しばらくしたらちくわも入れて炒める。

  3. 3

    砂糖を入れて1分炒めたら醤油を入れて炒める。

コツ・ポイント

お好みで醤油を加減して下さい。お好みでごまをふって下さい。

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レシピ作者

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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