☆美味しいかぼちゃの煮物☆
クックX5EZ7E☆ @cook_40258312
鶏ミンチを加えるだけで豪華なかぼちゃの煮物になります^ ^
このレシピの生い立ち
普通のかぼちゃの煮物に飽きたのでアレンジしてみました^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
150ccの水に、◎印の調味料を各大さじ1と本だし5gを加え、沸騰したらかぼちゃを入れ弱火で柔らかくなるまで煮詰める。
- 2
その間に鶏ミンチを油で炒め、砂糖大さじ2、醤油大さじ1、みりん大さじ1、料理酒大さじ1を加え汁気が無くなるまで煮詰める。
- 3
かぼちゃと鶏ミンチを煮詰めたら、かぼちゃをお皿に盛り、その上に鶏ミンチをかけたら出来上がり(^_-)
コツ・ポイント
特にないです 笑。
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