かぶらとがんもの煮物

kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525

かぶらを厚めに切って、がんもと食べてください。
このレシピの生い立ち
家にあった材料で作ってみました。

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材料

  1. かぶら(皮をむいて) 400g
  2. がんも 2枚
  3. 2カップ
  4. 調味料
  5. 醤油 大2
  6. 大1
  7. みりん 大1
  8. 和風だしの素 小2

作り方

  1. 1

    かぶらは厚く皮をむいて、切っておく。

  2. 2

    がんもは熱湯をかけて、油抜きする。
    3等分する。

  3. 3

    1,2、水、調味料を入れて火をつける。

  4. 4

    落し蓋をして煮る。

  5. 5

    出来上がり。

  6. 6

    盛り付け。

コツ・ポイント

かぶらは意外に早く煮えるので、煮すぎないようにしてください。

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レシピ作者

kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525
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手軽にできる料理が好きです。
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