作り方
- 1
かぶらは厚く皮をむいて、切っておく。
- 2
がんもは熱湯をかけて、油抜きする。
3等分する。 - 3
1,2、水、調味料を入れて火をつける。
- 4
落し蓋をして煮る。
- 5
出来上がり。
- 6
盛り付け。
コツ・ポイント
かぶらは意外に早く煮えるので、煮すぎないようにしてください。
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