4等分した無花果の皮むき
幸せまちこ @siawase50machiko
無花果の皮にはアンチエイジング効果、美肌効果、整腸作用が高い…など良いこといっぱいだけど、お菓子作りで皮をむきたいときに
このレシピの生い立ち
2017年８月
⚫無花果の皮を包丁できれいにむけなくて
⚫皮が分厚い無花果をたて半分に切ってキウイを食べるみたいにスプーンですくって食べたときキレイに食べることができたから
アプリでひらく作り方
- 1
無花果は洗って
-
- 2
ヘタを切り落として
縦４等分に切る -
- 3
無花果の下の方から
皮と実の間に
カレーのスプーンを入れて -
- 4
カーブに沿ってすくい取る
-
- 5
スプーンをまな板に沿わせるようにぐるっと
-
- 6
上の方まですくい取ると
-
- 7
きれいに取れます
-
- 8
- 9
左→カレーのスプーン
右→大さじ -
- 10
スプーンの厚さ
-
コツ・ポイント
⚫カレーのスプーン以外に大さじでもできました
リアクション
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