簡単!サムゲタン風

ここあんの笑顔
ここあんの笑顔 @cook_40043537

手羽元じゃなくても鶏もも肉でもとても美味しくできます!
このレシピの生い立ち
サラダ用ブラウンライスを使ってとっても簡単サムゲタン風を作りました。

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材料

2~4人
  1. 鶏肉(もも肉) 300g
  2. ねぎ 1/2本
  3. きのこ類(今回はしめじ 1/2パック
  4. ☆サラダ用ブラウンライスもち玄米 1袋(35g)
  5. ☆水 800cc
  6. ☆酒 大さじ2
  7. ☆しょうがチューブ 2~3cm
  8. ☆塩 小さじ1~1/2
  9. あらびきこしょう あれば
  10. くるみ松の実 あれば

作り方

  1. 1

    鶏肉・ねぎは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に1と☆を入れて中火でじっくり煮込む。お肉に火が通ったらOK!
    あれば、くるみ・松の実を入れて2分程度煮込む

  3. 3

    20分~30分程度で出来上がり!
    器に盛り付けてあらびきコショーをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

サラダ用ブラウンライスはそのまま10分ゆでるだけなので今回は材料と一緒に煮込んで仕上げました!
手羽元だと時間がかかるので鶏もも肉代用したら時短に美味しく出来ました。

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レシピ作者

ここあんの笑顔
ここあんの笑顔 @cook_40043537
に公開
お家にあるもので簡単に出来るレシピを載せてます。*アレルギーがある方は材料を十分確認してください*はちみつを使ってるレシピは1歳未満のお子さまには絶対与えないでください!!
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