とろ〜り半熟玉子

RIEK♡K♡
RIEK♡K♡ @cook_40061673

ドライカレー、ラーメン、いろんな丼に合います!

このレシピの生い立ち
ドライカレー(レシピID:19242104)に乗せる半熟玉子を作りたくて!

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材料

  1. 必要な個数
  2. 少々
  3. 卵がひたひたにかぶる位

作り方

  1. 1

    お鍋に水を入れ強火にかけ沸騰させる。

  2. 2

    沸騰したら塩少々を加え、卵を入れて強火のまま6分ゆでる。

  3. 3

    水にとり、冷めたら殻をむいて出来上がり♪

  4. 4

    2018.5.6 皆様のおかげで話題入りすることが出来ました(*^_^*)ありがとうございます(^o^)/

コツ・ポイント

ずーっと強火のままで!
普通のゆで玉子と違って柔らかいので殻をむくときに壊さないように気を付けてくださいね(^-^)
ゆで時間を+−してお好みの固さにしても◎

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