♬豚ときのこと蓮根のチーズ焼き♬

材料は食べやすい大きさに切ります。
蓮根（薄切り）
ピーマン（千切り）
エリンギ（薄く裂く）

フライパンに、バター又はマーガリンを引いて、蓮根→豚肉→ピーマン→エリンギの順に炒めて塩コショウします。

グラタン皿に材料を移して、チーズをちぎりまぶします。

オーブントースターで、チーズがとろけるまで加熱して、出来上がりです。