(野菜)れんこんのチーズ焼き

川崎市
川崎市 @kawasakishi

れんこんのシャキシャキ食感とチーズの風味で美味しく食べることができます。

このレシピの生い立ち
麻生区役所地域みまもり支援センター地域支援課

(野菜)れんこんのチーズ焼き

れんこんのシャキシャキ食感とチーズの風味で美味しく食べることができます。

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材料

1人分
  1. れんこん 100g
  2. しょうゆ 3g
  3. プロセスチーズ 15g
  4. サラダ油 3g

作り方

  1. 1

    れんこんを薄くスライスする。

  2. 2

    温めたフライパンに油をしき、れんこんを炒める。

  3. 3

    れんこんに火が通ってきたら、しょうゆを加え炒め合わせる。

  4. 4

    3に小さくちぎったプロセスチーズを入れ、チーズが溶けて焦げ目がついたら完成。

コツ・ポイント

栄養価(1人分)エネルギー142kcal、たんぱく質4.7g、脂質6.6g、炭水化物16g、食塩相当量1.0g

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