簡単にトンテキ(焼いてかけるだけ~)

hachi818
hachi818 @cook_40132410

豚肉を焼いて、タレをかけるだけで出来上がり!!
このレシピの生い立ち
簡単にトンテキを作りたくて

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豚肉を焼いて、タレをかけるだけで出来上がり!!
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材料

  1. 豚肉(豚カツ用) 4枚
  2. 塩こしょう 適量
  3. ◎ソース 大さじ2
  4. ◎ケチャップ 大さじ2
  5. ◎酒 大さじ2
  6. ◎みりん 大さじ2
  7. ◎しょうゆ 小さじ2
  8. ◎砂糖 小さじ2
  9. ◎にんにく(チューブ) 1cm

作り方

  1. 1

    豚肉は何ヵ所か、包丁で切り込みを入れて筋を切り、両面に塩こしょうを振って、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、両面をこんがり焼く
    *豚肉を焼いている間に◎の調味料を器に入れて混ぜる

  3. 3

    豚肉が焼けたら、◎の調味料を流し入れ、煮詰めて豚肉にタレをからめたら出来上がり

コツ・ポイント

煮詰める時は焦げないように気をつける

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