春キャベツの豚肉蒸し〜柚子胡椒ぽん酢添え
あんぶらっせ @ikono_fu
春キャベツを豚肉で巻いて蒸しあげたら、さっばり柚子胡椒ぽん酢で♪
Simple is best ♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にキャベツと豚肉しかない時に～苦肉の策で出来たレシピ。
春キャベツの豚肉蒸し〜柚子胡椒ぽん酢添え
春キャベツを豚肉で巻いて蒸しあげたら、さっばり柚子胡椒ぽん酢で♪
Simple is best ♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にキャベツと豚肉しかない時に～苦肉の策で出来たレシピ。
作り方
- 1
豚肉はキッチンペーパーで押さえて表面の水分を取っておきます。
- 2
キャベツを細めの千切りにし、豚肉で巻いて、クレイジーソルトを少々ふります。
☆を混ぜ合わせておきます。 - 3
耐熱皿に2を並べ、蒸し器に入れて強火で5分蒸します。
- 4
器に盛り付け柚子胡椒ぽん酢を添えて出来上がり。
コツ・ポイント
☆キャベツはできるだけ細い千切りにして熱の伝わりをよくします。
つなぎは一切ありません。巻いて蒸すだけです。
☆蒸し器に豚巻きを入れてから火を点けて強火で5分です。
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