アプリでひらく作り方
- 1
レタス、ミニトマトは洗っておく。ボウルに醤油、おろししょうがを混ぜ、豚肉をいれて15分漬ける。
- 2
フライパンにサラダ油を大さじ1熱し、豚肉を広げて置く。少し焼いて色が変わってきたら豚肉の上に小さじ1の砂糖を振る。
- 3
2〜3分焼いてひっくり返す。もう一度ひっくり返す。焦げ目がついたら出来上がり。
コツ・ポイント
調味料の中に砂糖を入れないで、豚肉を焼きながら砂糖を振りかけます。
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