我が家の生姜焼き

ねこむすめに
ねこむすめに @cook_40067699

甘くないさっぱり生姜焼き
このレシピの生い立ち
タモリさんの番組を参考にアレンジ

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材料

2人分
  1. 豚肉うす切り 300g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 小麦粉 少量
  4. 調味料
  5. 生姜 ひとかけ
  6. 醤油 大さじ4
  7. 大さじ4
  8. みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    肉に小麦粉をまぶす

  2. 2

    油をひき、玉ねぎを軽くいためる

  3. 3

    2をお皿に取り出しておく。

  4. 4

    油を使わずに豚ロースを炒める

  5. 5

    肉に焼き色がついたら生姜、酒、しょう油、みりんで作ったタレを加える

  6. 6

    トマト・玉ねぎを加える。

  7. 7

    少し待ってトロミがでてくれば完成

コツ・ポイント

甘くない生姜焼きがたべたくって

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レシピ作者

ねこむすめに
ねこむすめに @cook_40067699
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