豚の生姜焼きで押し寿司٩( ˘0˘ )۶
だるまころりん @cook_40020571
一口で生姜焼きご飯が食べられます^o^
このレシピの生い立ち
残り物で簡単にお昼ご飯を作りたくてやってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯に寿司酢をよく混ぜる
- 2
フライパンに肉と調味料を全部入れてフタをし、生姜焼きを作る。
- 3
押し寿司型にラップを敷いて、ご飯を半分詰める。
- 4
3.の上に生姜焼きを並べ、その上にご飯を詰める。
- 5
最後にマヨネーズを薄く塗ったレタスを被せてから、押し寿司型で強く押す。
- 6
押し寿司を型から取り出し、ラップを剥がしながら丁寧に海苔の上に出して、海苔で包む。
コツ・ポイント
ご飯をしっかり、四隅までギュウギュウに詰めるのがコツ！押す時も四隅に体重をかけて。
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