南瓜の煮物
eiyoushi @cook_40059924
ココナッツオイルをいれた濃くのあるねっとり甘いカボチャの煮物です(^^)d
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルを料理に取り入れるのがすきです。健康美容にも少しのココナッツオイルを摂取するようにしています。
アプリでひらく作り方
- 1
食べやすきって鍋に皮をしたにして並べて調味料を全て入れて中火にかける。蓋をして。
-
- 2
ふつふつしてきたら火を弱めて10分煮込む。
- 3
蓋を開けてすこし皮と実に線が入り始めたら火を強めて好きなかんじに煮詰める。
冷ましながら味を染み込ませる。 -
- 4
マヨネーズを少しつけて食べるのもオススメ！
コツ・ポイント
煮詰めるときは目をはなさずに！甘めが良ければ醤油を大2に変更してください。
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