お手軽☆ストック豚ひき肉
ななえもん☆ @cook_40127214
パキッと折って好きなだけ使えます。麻婆豆腐や卵焼き、そぼろ丼、野菜と炒めたりなど、幅広く使えます。
このレシピの生い立ち
スーパーでひき肉が安い日があるので、簡単にストック出来たらいいなーと思って考えました。
お手軽☆ストック豚ひき肉
パキッと折って好きなだけ使えます。麻婆豆腐や卵焼き、そぼろ丼、野菜と炒めたりなど、幅広く使えます。
このレシピの生い立ち
スーパーでひき肉が安い日があるので、簡単にストック出来たらいいなーと思って考えました。
作り方
- 1
☆の調味料をボールに入れ、よく混ぜる
- 2
ひき肉を入れ、菜箸でさっくり混ぜる（あまり練らないようにする）
- 3
L sizeくらいのジッパーバック に入れ、厚さが均一になるよう広げ、菜箸で押さえつけて溝をつけ、冷凍庫へしまう。
コツ・ポイント
調味料とお肉を混ぜる時、お肉を練らないこと。
練らない方が保存しやすい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19713275
