ピーマンのわかめのおかか和え

宇城市
宇城市 @cook_40142868

【1人分:エネルギー28kcal 塩分:0.9g】
このレシピの生い立ち
宇城市の副菜もう1品!レシピ集に掲載しているレシピです。

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材料

2人分
  1. ピーマン 2個(60g)
  2. パプリカ(赤又は黄) 1/2個(80g)
  3. わかめご飯の素 大さじ1(4g)
  4. だし汁 小さじ1
  5. かつお節 3g(約1袋)

作り方

  1. 1

    ピーマンとパプリカはへたと種をとり、細長い乱切りにする。

  2. 2

    ①を熱湯で色よくゆで水気を切る。

  3. 3

    ②にだし汁とわかめご飯の素を加えて和える。

  4. 4

    わかめが柔らかくなってきたらかつお節を混ぜる。

コツ・ポイント

☆キャベツ、ニンジン、キノコなど他の野菜でも代用できます。是非季節の野菜を活用して作ってみてください。
☆だし汁は、かつお節をクッキングペーパーに入れ、熱湯に浸すだけでも取れます。

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レシピ作者

宇城市
宇城市 @cook_40142868
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