スイスチャード×ブロッコリー　和トースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

ｽｲｽﾁｬｰﾄﾞ＆ﾌﾞﾛｯｺﾘｰに、塩昆布、鰹節、青海苔等合わせた和トースト。
このレシピの生い立ち
ご近所様にいただいたﾌﾞﾛｯｺﾘｰと窓際のスイスチャードを使って、お手軽和トーストを作りました。

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ｽｲｽﾁｬｰﾄﾞ＆ﾌﾞﾛｯｺﾘｰに、塩昆布、鰹節、青海苔等合わせた和トースト。
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ご近所様にいただいたﾌﾞﾛｯｺﾘｰと窓際のスイスチャードを使って、お手軽和トーストを作りました。
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材料

1食分
  1. 食パン 1枚
  2. ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ 小房5～6個
  3. 　塩 少々
  4. ｽｲｽﾁｬｰﾄﾞ 葉2枚程度
  5. ピザ用チーズ 適量
  6. 塩昆布 少々
  7. マヨネーズ 適量
  8. エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1/2
  9. 青海苔 適量
  10. 鰹節 適量
  11. レモン汁 お好み量
  12. 一味など お好みで少々

作り方

  1. 1

    ﾌﾞﾛｯｺﾘｰはさっとゆでてざるに上げ、塩少々をふる。

  2. 2

    スイスチャードは食べやすい大きさにカットする。

  3. 3

    パンに1と2を載せる。

  4. 4

    ピザ用チーズと塩昆布を載せてマヨネーズを絞り、色よくトーストする。

  5. 5

    オリーブオイルを回しかけ、鰹節と青のりをふって完成です。

  6. 6

    お好み量のレモンを絞り、一味など降ってお召し上がりください。

コツ・ポイント

スイスチャードは、他の青菜でも。

レモン汁の量はお好みで。
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離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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