弁当にも!簡単❀山葵漬けの肉巻きフライ❀

Asuka♡♡
Asuka♡♡ @cook_40150928

巻いて衣付けて揚げるだけだから簡単♡
山葵漬けとお肉の相性抜群です^ ^
このレシピの生い立ち
山葵漬けをお土産でもらったので^ ^

弁当にも!簡単❀山葵漬けの肉巻きフライ❀

巻いて衣付けて揚げるだけだから簡単♡
山葵漬けとお肉の相性抜群です^ ^
このレシピの生い立ち
山葵漬けをお土産でもらったので^ ^

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材料

2人分
  1. 豚肉(バラorこま切れ) 200g
  2. 山葵漬け 30g〜
  3. 塩胡椒 適量
  4. 小麦粉 適量
  5. 溶き卵 1個
  6. パン粉 適量
  7. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    豚肉(今回はこま切れ)に多めに塩胡椒を振ってしっかりした味をしておく。

  2. 2

    山葵漬けを塗って行く。少なめの場合は端5cmくらいだけ、多めの場合は全体的に塗る。

  3. 3

    山葵漬けを塗った方から巻く。

  4. 4

    ※短いのが多い場合はずらして重ねて使って下さい。

  5. 5

    小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけていく。

  6. 6

    170度の油でじっくりいい色になるまで揚げたら完成^ ^

コツ・ポイント

山葵漬けの分量はお好みで調整してください♡
端5cmの少なめの場合は、ほんのり山葵漬けの風味がする程度です^ ^

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21歳女子大生です^ ^小さい頃からしてるので料理大好きです♡
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